春季食用燕窝可享四大好处

　　春季进入了梅雨季节，天气潮湿，屋子容易积水，墙壁容易发霉，而人也容易感冒。这个时候需要及时进补，增强身体的免疫力，防止感冒。这个时候吃燕窝是非常合适的选择。下面为大家介绍春季吃燕窝的4大好处：

　　1.春季尤其是早春时节天气仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。因此我们要选择一些营养构成高热量的食物，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。要让自己有饱满的状态进入新的一天，理想的早餐是：您可以将炖煮好的燕窝加入煮好的花生汤或豆浆里，这样一天里最重要的一餐就摄取了较高的热量。

　　2.气候的变化会使人在春季感到疲乏，即所谓的“春困”。燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，在进补燕窝的时候也要多摄入鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。

　　3.春天是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，而在春季进补适量的燕窝也可以大大提高老人及小孩子的免疫力。

　　4.春季里的饮食一定要保持清淡。所以您在进补了燕窝之后一定要记住忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的食物会使人体温、血糖、情绪发生变化，产生疲软现象。