吃货们，跟着我一起去大马“扫街”去！

　　马来西亚拥有着丰富的文化色彩，这里的街边美食犹如一个美食万花筒，充分的反映了马来西亚多元种族文化混合。

　　今天一起来分享一些，到马来西亚旅行“扫街”必吃的味美价廉的小吃，来！跟上脚步，一起“扫街”去！

　　>>>碌碌（LokLok）

　　店家把小型货车改装成摆放火锅食材、酱料、刷刷锅等，食客可以直接挑选已经用竹签串好的食材，食用完后记得把竹签交给老板点算付账即可。

　　千万别在吃完后，随手把竹签乱丢哦！因为每根竹签的底部都染上了不一样的颜色做记号，这样方便结账。

　　>>>罗惹（Rojak）

　　把各种水果切块，放在一个大碗与酱料搅拌，撒上花生碎和虾饼，然后再淋上用马来盏、青柠汁、辣椒、糖做拌酱；一道简单的料理，里头却包含了各种文化色彩。

　　>>>煎蕊（Cendol）

　　在大热天“扫街”最适合就是来一碗“煎蕊”啦！一条条绿色的煎蕊是由椰浆和一种叫“煎蕊”的植物做成的，把刨冰、椰糖、椰浆、红豆和煎蕊，这几道简单料理装在一碗里，做法简单吃起来又美味。

　　>>>炸香蕉&炸尖不甩

　　“扫街”名单当中，其中的炸香蕉、炸尖不甩，你肯定不能错过！炸香蕉很普通，炸尖不甩是马来独有的。“尖不甩”以接枝方法嫁接在菠萝蜜树茎上生长，“尖不甩”有点像哈蜜瓜，又带点菠萝蜜与面包果的味道，故马来西亚称之为“蜜糖尖不甩”。

　　马币一令吉就能买到三颗左右的炸料，吃起来香脆可口而且果肉鲜甜，绝对符合街头小吃的要求呀！

　　>>>娘惹糕（NyonyaKuih）

　　五颜六色的娘惹糕卖相十分吸引人，千万别小看这些一块块的小糕点，它们的制作过程可是一点都不简单，其中甜、咸或带有微辣味的娘惹糕，都是大马人最钟爱的小吃。

　　>>>薄饼（Popiah）

　　老板会将沙葛、长豆、豆腐干、豆芽切丁，淋上甜或辣酱，再以薄饼皮裹成条状。还有的会直接将薄饼端上桌，甚至拿去油炸做成炸Popiah。

　　>>>曼煎糕（ApamBalik）

　　曼煎糕可分为两种，分别有厚皮大片型，吃起来咬劲十足，以及脆香可口的稀薄小片型，内馅多以白糖和花生为主。有的商家也推出各种内馅的曼煎糕，例如起司香肠片、肉松、果酱、鸡肉碎等。