今天小编就把剩下的7个洲给大家介绍完,方便大家去了大马以后吃上自己喜欢的美食!
7.【登嘉楼】
Keropoklekor
Keropoklekor是一种爽口的鱼条小吃,也是马来同胞的路边摊美食。由于靠近海边,这种鱼条在当地也非常普遍易见。
8.【吉打】
NasiUlam
健康的生菜饭(NasiUlam)也是另一种马来饭,采用十多种不同的香草叶,切碎和白米饭搅匀,配上虾饼和鱼/肉类就成了美味均匀的一餐。
9.【玻璃市】
香甜芒
玻璃市盛产香甜芒,加上靠近泰国边界所以芒果糯米饭也是特色之一。
10.【槟城】
炒粿条、虾面
槟城的代表之作,非炒粿条莫属!到处都可以看见炒粿条的档口或店面,都是满座的!
在槟城当地人都称之为“福建面”,由虾壳长时间熬煮的汤汁香甜浓郁,配上辣椒酱料带出一种甜中微辣的口感。一碗汤面内还有多种佐料例如虾肉、猪肉片、鸡蛋、炸葱等等。
11.【霹雳】
白咖啡、芽菜鸡
霹雳州怡保是白咖啡原产地,当地的华人每天早上的早餐必定会来一杯!浓郁的咖啡香味,非常具有南洋风味`。
鲜滑的白斩鸡肉和肥美的芽菜,配饭或配河粉吃都一样无懈可击!
12.【沙巴】
生肉面
生肉面是沙巴道地的美食,其实就是猪肉面,汤底也是充满浓浓的猪肉香甜味。而面条还可以任意选择清汤或干捞哦~
13.【砂劳越】
哥罗面
哥罗面是一种干面或干捞面。别于西马的干捞面煮法,哥罗面是由猪油葱油干捞的,再铺上肉碎和叉烧片,简单却美味的面食闻名远近!