马来西亚不愧是美食的天堂

  这些美食虽说没见过,但是光听名字就勾起肚子里的馋虫啦!马来西亚不愧是美食的天堂,那么,美食是一定要分享的,看看这些新鲜的菜品吧。

  沙爹

  在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。

  椰浆饭

  即加了椰奶的米饭,配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和小黄瓜丝等,也是一道很受欢迎的早餐。

  马来煎饼

  在马来西亚境内随时都能叫到的早点。这是由小麦面团,加上打过的鸡蛋和碎洋葱包裹起来所做成的香脆馅饼。

  手扒饭

  在吉兰丹和丁加奴地区受欢迎的早点。里面的主要填充物是长占米和咖喱鱼。

  炒饭

  即大火炒米饭。配料主要有少量的肉、明虾、鸡蛋和青菜。

  扁担饭

  其名称来源于十年前槟城的小贩将米饭和咖喱分别吊在棍子的两端。这道菜的配料主要有猪肉、鸡肉、鱼肉和蔬菜。

  马来辣沙拉

  用凤梨、小黄瓜、豆腐、切碎了的明虾肉及煮好的鸡蛋切丝后制成,用花生酱调好,味道非常好。

  炒稞条

  系用平板米条和切碎了的大蒜一起搅拌后,再加上新鲜的明虾、豆芽和蛋丝,用酱油和辣椒酱调味而成。

  鸡饭

  有许多花样,但其中最受欢迎的一种是海南鸡饭,系用香嫩多汁的鸡肉配上已用鸡汤烹调过的米饭,拌上大蒜辣椒酱,再加小黄瓜丝制作而成。

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[马来西亚不愧是美食的天堂] 文章生成时间为:2014-10-28 21:32:44

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